全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　あかつき　新宿店

◆◇계절의 선첨◇◆

계절감 가득한 재료를 사용한 선착.

제철 소재가 가지는 자연의 맛을 끌어내어, 풍부한 한 접시에 완성했습니다.

식사의 시작을 화려하게 장식해, 앞으로의 요리에의 기대를 부풀리는, 마음 따뜻해지는 맛입니다.

◆◇채색 야채의 시저 샐러드◇◆

샤키샤키 신선한 채소를 듬뿍 사용한 시저 샐러드.

크림 같은 깊은 수제 드레싱이 야채와 절묘하게 얽혀 악센트에 치즈의 풍미가 퍼집니다.

식감의 균형도 즐길 수 있는 일품입니다.

◆◇아침 채취 생선의 구조 3종 모듬◇◆

신선한 아침 채취 생선을 호화롭게 3종 모듬했습니다.

생선의 맛과 섬세한 식감을 마음껏 즐길 수 있는 구조.

계절마다 신선도 뛰어난 소재가 한입마다 바다의 은혜를 느끼게 해줍니다.

◆◇오이타 명물 소요 천◇◆

오이타 명물의 토리텐은 바삭바삭한 옷에 싸인 수분이 많은 닭고기가 특징.

특제 소스와 함께 주면 식욕을 돋우는 향기와 함께 소재의 맛이 입안에서 퍼집니다.

밖은 바삭, 안은 푹신 육즙 일품입니다.

◆◇판장의 추천 오늘의 구이 생선◇◆

판장이 그날의 제철 생선을 골라 정성스럽게 구워낸 일품.

소재 본래의 맛을 돋보이게 하는 심플한 조리법으로, 고소하게 구워진 생선이, 푹신푹신 입안에서 퍼집니다.

매일 바뀌는 구운 생선의 맛을 즐길 수 있습니다.

◆◇하카타 아키타 모츠 냄비◇◆

하카타 명물의 명태가 있는 냄비는 프리프리의 가지와 맛이 가득한 명란자가 절묘하게 얽혀 깊은 맛을 만들어냅니다.

담백한 스프에 매운 매운맛이 효과가 있고, 몸이 따뜻해지는 맛입니다.

◆◇〆의 국수◇◆

냄비의 맛이 스며든 스프를 사용한 국수.

끝까지 맛있게 받을 수 있도록, 스프와 얽히기 쉬운 면을 선택해, 사치스럽게 맛볼 수 있습니다.

마음 따뜻해지는 한잔이 식사의 조임에 딱입니다.

◆◇오늘의 단맛◇◆

식후 한때를 감미로 마무리하는 계절마다의 소재를 살린 단맛.

단맛 겸손하고 품위있는 맛이, 식사의 여운을 기분 좋게 펼칩니다.

맛있고 안심하는, 상냥한 한때입니다.