全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　あかつき　新宿店

◆◇季節の先付◇◆

旬の食材を使用した季節感あふれる先付け。

新鮮な素材が持つ自然の美味しさを活かし、香り豊かな一皿に仕上げています。

食事の始まりを華やかに彩り、これからの料理への期待を膨らませます。

◆◇釜揚げしらすの大根サラダ◇◆

ぷりぷりの釜揚げしらすとシャキシャキの大根が絶妙にマッチ。

新鮮なしらすの旨味と、大根の爽やかな甘さが引き立ち、さっぱりとした中にも深い味わいが感じられます。

特製のドレッシングで仕上げました。

◆◇お造り三種盛り合わせ　～とろ湯葉入り～◇◆

新鮮な魚を贅沢に三種盛り合わせたお造りに、滑らかなとろ湯葉を加えて仕上げました。

魚の旨味と湯葉の優しい口当たりが絶妙に調和し、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。

◆◇宮崎名物　チキン南蛮◇◆

宮崎の名物、ジューシーな鶏肉を使用したチキン南蛮。外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。

特製タルタルソースのクリーミーなコクと酸味が鶏肉と絶妙に絡み、食欲をそそります。

◆◇板長のおすすめ　本日の焼き物◇◆

板長が厳選した食材を、丁寧に焼き上げた一品。

素材の旨味を最大限に引き出し、香ばしく焼き上げたその味わいは、シンプルでありながら深みがあります。

毎日変わる焼き物をお楽しみください。

◆◇西成名物　せせりの蒲焼◇◆

柔らかい鶏せせり肉を使用し、甘辛いタレでじっくりと焼き上げた蒲焼。

香ばしく、ジューシーでありながら、タレがしっかりと絡んで、リッチな味わいが口いっぱいに広がります。

◆◇稲庭うどん　～ごまだれ仕立て～◇◆

滑らかな舌触りの稲庭うどんを、濃厚で香り高いごまだれでいただく一品。

ごまの風味とまろやかなタレがうどんに絡み、上品でありながら食べ応えのある味わいに仕上げました。

◆◇本日の甘味◇◆

食後にぴったりの甘味は、季節ごとの素材を活かした一品。

ほっとするような優しい甘さが、食事の余韻をより一層豊かにしてくれます。

心温まるひとときをお楽しみください。